En recuerdo a mi querida abuelita Cointa y todas las mágicas historias que están grabadas en la infancia de todos nosotros: su familia. Recuerdo las paneras siempre llenas para nosotros, llenas de amor.  Esto es para toda la familia que amo y que tuvo el privilegio de compartir esos días a veces muy calurosos, o con tormentas e incluso con heladas en compañía de nuestros abuelos y algún miembro de nuestra familia tan grande...siempre comiendo en tandas y llenos de puras bendiciones...bendiciones interminables.

Todas estas recetas las escribió mi abuelita de su puño y letra cuando pasaba una larga temporada en México con nosotros, es por eso que cada receta aparece como imagen.